酒と半世紀 | 著者:堀内 義夫 昭和41年7月発行 発行:週刊醸造新聞社出版部 |
京都商工会議所70年史 | 発行:京都商工会議所 昭和27年12月発行 |
食品加工法 | 著者:農学博士 住江 金之 昭和23年4月9版発行 |
醸造及び清涼飲料水 | 著者:友田 冝孝、桑田 勉 昭和15年4月3版発行 |
アミノ酸及グルタミン酸ソーダ製造工業 | 著者:野口 秀紀 昭和23年7月発行 発行:産業評論社 |
株式会社講話 | 著者:長谷川 安兵衛 昭和24年10月再版 発行:千倉書房 |
アミノ酸製造法 | 著者:深井 冬史 昭和23年11月再版 発行:太陽閣 |
